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Cocino experiencias con producto, técnica y emoción, cuidando cada detalle de principio a fin.

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José Molina Cortés

Transformo producto y tradición en una experiencia cuidada y emocionante

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Soy cocinero profesional y llevo 10 años estudiando y trabajando para seguir creciendo en cocina. Soy perfeccionista e inquieto, y busco aprender en todo momento para mejorar cada servicio y cada plato.

He pasado por cocinas como Cenador de Amós, Leña x Dani García y Cañitas Maite, y sigo explorando sabores y técnicas para ofrecer una propuesta sólida, actual y con identidad.

Hablemos de tu evento

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Mi cocina se basa en el orden y la organización, con cariño, buena materia prima y un conocimiento profundo del producto.

Así es mi forma de cocinar

Cocinar es emoción y disciplina

Para mí, cocinar no es solo alimentar; es transformar un producto en una emoción. Trabajo desde la disciplina y el aprendizaje constante para que cada bocado tenga sentido.

Una trayectoria de aprendizaje continuo

Me formé en la escuela de hostelería La Rosaleda en Málaga y continué mis estudios en la Fundación Cruzcampo. Esa base me impulsa a seguir perfeccionando técnica, producto y ejecución en cada menú.

Orden, producto y cariño

Mi filosofía en cocina es clara: orden y organización para trabajar con calma y precisión, cariño en cada elaboración, buena materia prima y conocer bien el producto para respetarlo y llevarlo al máximo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una experiencia de chef privado con Chef José?

El precio medio del menú de Chef José es de 77.50 EUR por persona. El precio final puede variar según el menú, el número de invitados y los detalles del evento.

¿Qué tipo de cocina cocina Chef José?

Chef José ofrece cocina Local, Italiana, Mediterránea y Tapas para experiencias de comedor privado.

¿Dónde ofrece Chef José servicios de chef privado?

Chef José ofrece servicios de chef privado en Vélez-Málaga, ES.

¿Cómo reservo esta experiencia de chef privado?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Take a Chef te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.